Щавель кроваво-красный 100 гр.

Семена щавеля кроваво-красного проращивают на витаминную микрозелень, которая обладает антибактериальными, общеукрепляющими, противораковыми, антиоксидантными и другими полезными свойствами.

Микрозелень, выращенная из этих семян, имеет овальные зелёные листочки и красные прожилки. По внешнему виду она схожа с сортами щавеля Кровавая Мэри и Лава, но обладает менее выразительным красным узором на листе. У неё островато-лимонный вкус и тонкий аромат. Её подают в качестве изысканного гарнира или используют для украшения мясных блюд, супов, холодных закусок и разнообразных салатов.

Листья щавеля кроваво-красного улучшают пищеварение, очищают организм от токсинов и канцерогенов. Снижают уровень холестерина в крови, регулируют обмен веществ и уменьшают воспаления. Благотворно влияют на состояние кожных покровов, укрепляют ногти и волосы. Повышают кислотность желудка, нормализуют давление и восстанавливают нервную систему.

Красножильный щавель содержит мало калорий и большое количество питательных веществ. Он богат флавоноидами, танинами, органическими кислотами, бета-каротином и витаминами А, В1, В2, В6, РР, С и Е. В его минеральный состав входят необходимые для здорового функционирования организма элементы: кальций, фосфор, магний, натрий, калий, цинк, железо и селен.