Мизуна красная 100 гр.

Из семян мизуны красной (или японской капусты) прорастает микрозелень, которая обладает антиоксидантными, оздоравливающими, общеукрепляющими, противоопухолевыми и другими свойствами.

У микрозелени этого растения зелёные сердцевидные листья с красно-фиолетовыми вкраплениями и светлые стебельки. Она обладает перечно-горчичным вкусом с небольшой остротой и пикантным ароматом. Превосходно подходит для бутербродов, мягких сыров, зелёных салатов или в качестве дополнения к красному мясу, курице или морепродуктам. Отлично украшает гарниры, добавляя цвет и текстуру.

Молодые ростки мизуны красной улучшают обмен веществ и пищеварение. Нормализуют уровень холестерина в крови и выводят из организма соли тяжелых металлов, шлаки и токсины. Укрепляют сердечно-сосудистую систему, повышают иммунитет. Препятствуют развитию новообразований, поддерживают здоровье кожных покровов, способствуют похудению.

Проросшие семена красной японской капусты богаты ценными питательными веществами. Они содержат комплекс витаминов (бета-каротин, А, В1, В9, РР, В5, В6), большое количество макро- и микроэлементов (железо, кальций, марганец, фосфор, калий). Кроме того, в них присутствуют антиоксиданты, пищевые волокна, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты.