Капуста брюссельская 5 кг.

Семена капусты брюссельской проращивают на полезную сочную микрозелень, которая обладает противовоспалительными, антиоксидантными, общеукрепляющими и противораковыми свойствами.

У микрозелени брюссельской капусты очень привлекательный вид. У неё сердцевидные листочки ярко-зелёного оттенка и бледно-розовые стебли. Она обладает приятным мягким вкусом и тонким ароматом. Её используют в качестве лёгкого гарнира или для украшения салатов, закусок, супов, мяса и рыбы.

Регулярное употребление ростков этой капусты укрепляет сердечно-сосудистую и нервную систему. Стимулирует мозговую активность, оказывает благотворное влияние на органы зрения. Способствует похудению, нормализует пищеварение, снижает уровень сахара и холестерина в крови. Полезна для профилактики онкологических заболеваний.

Молодые ростки брюссельской капусты отличаются высоким содержанием аскорбиновой кислоты и бета-каротина. Также они богаты фолиевой кислотой, рибофлавином, тиамином и витамином Е, необходимыми для нормальной работы организма макро- и микроэлементами (фосфор, кальций, железо, натрий, калий, йод, магний, медь).