Базилик тёмный Опал 100 гр.

Из семян базилика сорта тёмный опал прорастает ароматная микрозелень, которая обладает противовоспалительными, омолаживающими, тонизирующими, антибактериальными и другими свойствами.

Пурпурные, с зелёными переливами, ростки этого базилика имеют выразительный аромат и пряно-сладковатый вкус. Отлично украшают коктейли, лимонады, десерты, соусы, гарниры, маринады, закуски, сыры и пиццу. Также их добавляют к итальянской пасте, песто, гаспачо, лазанье и другим мясным блюдам.

Микрозелень базилика тёмный опал возбуждает аппетит и стимулирует пищеварение. Оказывает благотворное воздействие на зрение и репродуктивную функцию. Улучшает память и когнитивные функции. Повышает иммунные силы организма, помогает справляться со стрессами. Способствует похудению, регулирует уровень сахара в крови и уменьшает воспаления.

Молодые побеги базилика отличаются высокой питательной ценностью. Они богаты витаминами (С, Е, А, К, В6), макро- и микроэлеменами (цинк, магний, фосфор, калий, селен, медь, кальций). Помимо перечисленного, в них содержится большое количество антиоксидантов, эфирных масел, терпенов, сапонинов и жирных кислот.