Из семян базилика фиолетового проращивают изысканную микрозелень, которая обладает тонизирующими, антиоксидантными, противовоспалительными, антимикробными действиями.
Характерный маслянистый вкус и душистый аромат микрозелени базилика придают эфирные масла. Её отличительной особенностью является интенсивный фиолетовый оттенок листьев. Она украшает ресторанные блюда средиземноморской, азиатской и кавказской кухни. Её добавляют в соус песто, салаты, закуски, заправки, рыбные и мясные блюда.
Пророщенные семена базилика фиолетового эффективны для поддержания и восстановления репродуктивной, мочеполовой систем, легких и сердца. Используются как противовоспалительное средство при болях в горле. Базилик тонизирует, поддерживает иммунную и нервную системы, помогает справляться с психологическими и физическими перегрузками.
Молодые ростки базилика содержат лейцин, аргинин, метионин и другие аминокислоты, ретинол, аскорбиновую и фолиевую кислоты, рибофлавин, тиамин, витамины РР, В6. В их составе калий, кальций, магний, фосфор, цинк, натрий, железо.
Как вырастить микрозелень базилика фиолетового
- Бренд GrowMicro
- Другие весовки и объемы Базилик фиолетовый Арарат 10 гр. / Базилик фиолетовый Арарат 500 гр. / Базилик фиолетовый Арарат 5 кг. / Базилик фиолетовый Арарат 25 кг.
- Вес, кг 0,1
- Вкус пряный
- Цвет зелёно-фиолетовый
- Сложность выращивания средняя
- Замачивание нет
- Оптимальная длина ростков, см 2-5
- Норма посева, г/м² 40
- Урожайность, г/м² 1600
- Время прорастания 2-3 дня
- Время затемнения 4-5 дней
- Сбор урожая 10-15 дней
