Цикорий 10 гр.

Из семян цикория проращивают витаминную микрозелень, обладающую общеукрепляющими, противовоспалительными, тонизирующими, антиоксидантными и другими свойствами.

Микрозелень, выращенная из этих семян, имеет овальные листочки желтовато-зелёного оттенка и светлые стебельки. У неё ненавязчивый приятный вкус с небольшой горчинкой в послевкусии. Она отлично сочетается с салатами из яблок, апельсинов, редиса и других овощей. Её также применяют для украшения приготовленных на гриле мяса или рыбы.

Молодые ростки цикория способствуют выведению из организма шлаков, токсинов и лишней жидкости. Нормализуют уровень сахара в крови. Укрепляют иммунитет и успокаивают нервную систему. Положительно влияют на кожу, волосы и ногти, поддерживают прочность костных и соединительных тканей.

Пророщенные семена цикория богаты аскорбиновой кислотой, каротином, токоферолом и витаминами группы В (В3, В5, В9, РР). В них содержатся большое количество макро- и микроэлементов (магний, калий, кальций, натрий, марганец), антиоксидантов, пищевых волокон, гликозидов и дисахаридов (инулин).