Из семян шнитт-лука (или лука-скороды) проращивают изящную и целебную микрозелень, которая обладает профилактическими, иммуностимулирующими, противомикробными свойствами.
Микрозелень шнитт-лука привлекает своим внешним видом: яркие тонкие сочные стебли с чёрными угловатыми семечками сверху. Она придает блюдам нежный луковый вкус, без горечи и жжения, присущим перьям взрослого растения. Гармонирует с овощными, мясными рыбными блюдами, украсит омлеты, холодные закуски, соусы.
Ростки шнитт-лука – естественный антибиотик и иммуностимулятор. Повышают сопротивляемость организма к простудам, вирусам, бактериям. Поддерживают целостность костных тканей, зрение, кровеносную систему. Эффективны для предотвращения риска развития артрита, остеопороза, атеросклероза.
Пророщенные семена лука-скороды содержат аргинин, триптофан, лизин и другие важные аминокислоты. Они являются источником витаминов (А, бета-каротина, витаминов группы В, С, К, РР, Е) и ряда минеральных веществ, включая железо, фосфор, магний, медь, селен, цинк.
Как вырастить микрозелень шнитт-лука
- Бренд GrowMicro
- Другие весовки и объемы Шнитт-лук 10 гр. / Шнитт-лук 100 гр. / Шнитт-лук 5 кг. / Шнитт-лук 25 кг.
- Вес, кг 0,5
- Вкус сладкий, слегка острый
- Цвет светло-зелёный
- Сложность выращивания средняя
- Замачивание нет
- Оптимальная длина ростков, см 2-5
- Норма посева, г/м² 80
- Урожайность, г/м² 1550
- Время прорастания 3-4 дня
- Время затемнения 3 дня
- Сбор урожая 10 дней
