Мезембриантемум (хрустальная трава) 25 кг.

Из семян мезембриантемума (хрустальной травы) прорастает микрозелень, обладающая иммуностимулирующими, антиоксидантными, противовоспалительными, бактерицидными и другими полезными свойствами.

У микрозелени хрустальной травы необычный внешний вид. Её светло-зелёные листочки покрыты тонкими ворсинками, на которых эффектно блестят и переливаются капельки сока. Она обладает сочной, хрустящей текстурой и освежающим травянистым вкусом. Хорошо сочетается с морепродуктами, свежими овощами и жареным мясом. Подходит для украшения десертов, напитков, холодных закусок и гарниров.

Молодые ростки мезембриантемума, при регулярном употреблении, тонизируют и укрепляют организм. Поддерживают иммунитет, снижают уровень сахара в крови и улучшают пищеварение. Уменьшают воспаления, оказывают благотворное воздействие на кожу.

Хрустальная трава – отличный источник витаминов и микроэлементов. В ней содержатся бета-каротин, витамины В1, В5, С и К, более 7 минеральных веществ, включая калий, фосфор, магний и медь. Она также богата изофлавонами, антиоксидантами и растительной клетчаткой.