Лук джусай 500 гр.

Из семян лука джусай (чеснока горного, душистого или ветвистого лука) проращивают пикантную микрозелень, которая обладает общеукрепляющими, противовоспалительными, успокаивающими, антиоксидантными и другими лечебными свойствами.

Молодые ростки душистого лука имеют привлекательный внешний вид: нежные зелёные ростки с чёрными семечками на макушке. Они обладают приятным чесночно-луковым вкусом и ароматом. В кулинарии их добавляют в овощные салаты, соусы, гарниры, мясные и рыбные блюда.

Микрозелень лука джусай полезна при пониженном иммунитете, людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и нервных расстройствах. Избавляет от нервного напряжения, стимулирует кроветворение. Очищает от шлаков и токсинов, нормализует работу эндокринной системы.

Проросшие семена ветвистого лука богаты бета-каротином, витаминами Е, К, В1, В2, В5 и В6. В их составе большое количество аскорбиновой кислоты, калия, кальция, железа и эфирных масел.