Календула махровая (ноготки) 100 гр.

Из семян календулы выращивают яркие ароматные цветы, которые обладают антисептическими, успокаивающими, желчегонными свойствами.

Цветы календулы образуют пышную махровую корзинку с ярко-оранжевыми лепестками. У неё выраженный пряно-острый вкус с лёгким перечным послевкусием. Подобно шафрану лепестки календулы придают золотистый цвет и терпкий аромат блюдам из риса, овощным рагу и другим гарнирам. Их добавляют в крем-супы, омлеты, соусы, маринады, салаты, напитки и выпечку.

Бутоны календулы снимают спазмы, стимулируют выделение желчи, улучшают пищеварение. Сдерживают воспалительные процессы, снимают отёки, облегчают головные боли. Выравнивают эмоциональное состояние, улучшают качество сна, понижают давление.

В соцветиях календулы содержатся микро- и макроэлементы (цинк, медь, молибден, селен), витамин С, флавоноиды, каротиноиды, эфирные масла.