Горох желтый усатый 500 гр.

Из семян гороха желтого усатого проращивают питательную витаминную микрозелень, которая обладает противоотечными, очищающими, стимулирующими свойствами.

У микрозелени жёлтого гороха плотные сочные стебельки, нежные зелёные листочки и эффектные вьющиеся усики. Она сладковатая, хрустящая, похожа на молочный зелёный горошек. Хорошо сочетается с овощными гарнирами, салатами, бутерброды, омлетами, гамбургерами.

Пророщенный желтый горошек улучшает память, стимулирует активность головного мозга, снижают уровень сахара в крови, поддерживают высокий уровень гемоглобина, работу кровеносной системы. Помогает выводить излишнюю жидкость, избавляют от отёков. Благодаря высокому содержанию клетчатки и протеинов применяется в диетическом питании. Микрозелень гороха, в отличие от плодов взрослого растения, не вызывает метеоризм и легко усваивается.

Молодые ростки жёлтого гороха содержат растительный белок и более 7 аминокислот, включая изолейцин, валин, триптофан, лизин. В их состав входят витамины D, Е, К, А, С, 5 витаминов группы В и свыше 10 минеральных веществ, в том числе йод, фосфор, медь и магний.