Горох зеленый Афилла 5 кг.

Горох афиллу (или кресс-афиллу) проращивают для получения сочной усатой микрозелени, обладающей антиоксидантными, иммуностимулирующими, регенерирующими действиями.

Эффектный внешний вид микрозелени гороха афиллы придают кудрявые усики. Шеф-повара ресторанов часто выбирают их для украшения своих блюд. В пищу используются и листья, и стебельки. Хрустящие, сочные, сладковатые, с легким ореховым оттенком. Ими дополняют салаты, холодные закуски, овощные и мясные блюда, приготовленные на гриле.

Ростки гороха афиллы очищают организм от токсинов, улучшают пищеварение, ускоряют метаболизм. Содержат растительный инсулин, который снижает уровень содержания глюкозы в крови. Улучшают память, работу головного мозга и кровеносной системы.

Прощенный горошек – источник йода, железа, минеральных солей, растительного белка. Он содержит витамины (С, А, Е, D, В2, В1, К, РР) и такие ценные аминокислоты, как триптофан, лизин, фенилаланин, треонин и многие другие.