Из семян дайкона (японской или китайской редьки) прорастает пикантная микрозелень, которая обладает общеукрепляющими, бактерицидными, восстанавливающими свойствами.
У микрозелени дайкона округлые тёмно-зеленые листья с белыми стебельками. Нежные, но довольно жгучие и хрустящие, напоминающие вкус молодого редиса. Хорошо сочетаются с салатами, супами, суши, бутербродами, яичными и мясными блюдами.
Молодые ростки дайкона способствуют снижению веса благодаря высокому содержанию пищевых волокон и ферментов. Поддерживаают иммунитет, работу сердца, сосуды и пищеварительную систему. Помогают выводить слизь, токсины, вирусы и бактерии. Поддерживают здоровье кожи и волос.
Пророщенные семена дайкона насыщены макро- микроэлементами: кальцием, калием, селеном, фосфором, железом, магнием, цинком, марганцем, медью. Содержат ретинол, альфа-Токоферола ацетат, тиамин, рибофлавин, фолиевую кислоту, витамины PP, В3, В6, аскорбиновую кислоту.
Как вырастить микрозелень дайкона
- Бренд GrowMicro
- Другие весовки и объемы Дайкон 100 гр. / Дайкон 500 гр. / Дайкон 5 кг. / Дайкон 25 кг.
- Вес, кг 0,01
- Вкус острый
- Цвет тёмно-зелёный
- Сложность выращивания лёгкая
- Замачивание нет
- Оптимальная длина ростков, см 2-5
- Норма посева, г/м² 180
- Урожайность, г/м² 2000
- Время прорастания 2-3 дня
- Время затемнения 3-4 дня
- Сбор урожая 8-12 дней
