Брюква 500 гр.

Из семян брюквы проращивают пряную освежающую микрозелень, обладающую антиканцерогенными, очищающими, регенерирующими свойствами.

Микрозелень брюквы стремительно завоёвывает популярность. Брюква относится к семейству капустных и имеет причудливый вкус, в котором сочетаются сладость репы, свежесть капусты и острая нотка редиса. У неё округлые зелёные листья и плотные белые стебельки. Она разнообразит овощные салаты, напитки, крем-супы, холодные закуски, сырные нарезки.

При регулярном употреблении способствует выработке коллагена, восстанавливает зрение, препятствует разрушению костных тканей. Способствует очищению организма от канцерогенов и излишков холестерина, поддерживает иммунитет.

Пророщенная брюква – один из лидеров по содержанию витамина С. В её составе имеются витамины А, Е, К, B1, B2, B3, B5, B9. Источник калия, кальция, магния и целого ряда других минеральных веществ.