Семена амаранта зелёного проращивают на уникальную целебную микрозелень, обладающую омолаживающими, противовоспалительными, общеукрепляющими, регенерирующими и другими свойствами.
У микрозелени амаранта тонкие продолговатые светло-зелёные листочки и белые стебельки. Она обладает приятным мягким слегка ореховым вкусом и нейтральным ароматом. Её используют в качестве лёгкого гарнира или для украшения бутербродов, супов, салатов, смузи и других напитков.
Молодые ростки амаранта зелёного повышают жизненный тонус, очищают организм. Улучшают эмоциональный фон. Благодаря содержанию сквалена, сильнейшего природного антиоксиданта, защищают клетки от разрушения и насыщают их кислородом. Повышают метаболизм, сохраняют молодость, оказывают благотворное влияние на кожу, волосы и ногти.
Пророщенный амарант зелёный отличается среди других растений высокой питательной ценностью. В его составе имеется большое количество легкоусвояемого белка, витаминов (А, Е, К, С, РР, группы В), макро- и микроэлементов (железо, кальций, марганец, медь, цинк, селен, калий, магний). Кроме того, он богат биологически активными веществами, такими как сквален, флавоноиды и пектин.
Как вырастить микрозелень амаранта зеленого






