Микрозелень этой разновидности редиса — сочная, хрустящая и обладает приятным жгучим вкусом. У неё светлые стебли и ярко-зелёные листочки. Её используют для украшения роллов и суши, мясных и рыбных блюд.
Вы уже наслышаны о необычайной пользе микрозелени? Микрозелень (или микрогрин) — это крошечные растения, которым дают дорасти до первой пары настоящих листьев.